Dans un casino, le croupier exerce son art de nuit, la magie des tables scintillantes prenant vie alors que les étoiles illuminent le ciel. En cercle, les horaires d’ouverture s’étendent, avec un rythme palpitant où le travail de jour et de nuit se mélange dans une danse effrénée, sans planning fixe car les cercles, étant des associations loi 1901, échappent à la réglementation stricte du Code général du travail. Un croupier doit être un expert, maîtrisant au moins trois jeux traditionnels fascinants – qu'il s'agisse de roulette, de poker captivant ou d'intenses parties de blackjack, chaque jeu est un véritable théâtre d’émotions.

• Il mélange et distribue les cartes avec une précision chirurgicale et une élégance innée, faisant de chaque mouvement un véritable spectacle.
• Il connaît parfaitement les règles du jeu et ses subtilités, s’érigeant en guide pour les joueurs, leur offrant conseils et veillant sans relâche à la bonne conduite des parties.
• Il garde en tête de nombreux calculs, un jongleur de chiffres, capable de prévenir sans hésitation les tricheries, en gardant un œil avisé sur les gains approximatifs de chaque tapis et les sommes à redistribuer.
• Il surveille les tactiques des joueurs, un détective aguerri, cherchant à déceler d’éventuelles connivences, prêt à réagir à la moindre anomalie.
• Il est responsable de l’ambiance autour de la table de jeu: un animateur, capable d’apporter une touche de bonne humeur et de légèreté à des clients visiblement tendus ou de calmer des joueurs enfiévrés, tout en représentant dignement le casino avec politesse et respect.
• Il fait des choix commerciaux, un stratège habile, cherchant à rentabiliser la partie pour l’établissement tout en maintenant l’enthousiasme des joueurs, en atténuant par exemple l’impact d’une règle pour un joueur en détresse, tant que cela ne désavantage pas les autres participants aux tables.

Le croupier travaille sous la direction d’un chef de table et un chef de partie, debout tout au long de ses heures, ce qui peut, avec le temps, engendrer des douleurs dorsales. Son salaire de base peut sembler modeste, mais la grande majorité de ses revenus provient des pourboires, témoignage de la satisfaction des clients.

Il existe plusieurs écoles privées qui offrent des formations payantes pour préparer à la profession de croupier. Cependant, pour entrer dans un casino, vous avez aussi la possibilité de passer par un recrutement direct, que ce soit par candidature spontanée ou suite à une annonce. Les débutants commencent généralement comme valets ou techniciens de machines à sous, et recevront progressivement une formation interne dispensée par le casino, apprenant l’art du jeu sur le tas.

Étant donné la nature exigeante de ce métier et des horaires peu conciliants, rares sont les croupiers qui choisissent de poursuivre une carrière longue durée dans ce secteur. Un grand nombre d’entre eux se reconvertissent après une dizaine d’années d’expériences dans des domaines éloignés des casinos, tandis que d'autres auront la chance de grimper les échelons pour devenir chef de table, puis chef de partie, ouvrant ainsi de nouvelles horizons dans leur parcours professionnel.

Salaire brut mensuel d'un débutant

1 850€

Pour devenir croupier, vous pouvez postuler directement auprès d'un casino, qui vous formera en interne (préparez-vous cependant à commencer avec de petits contrats à durée déterminée, comme valet ou technicien de machines). Cela peut sembler un chemin long, mais il offre des opportunités d’apprendre directement au cœur de l’action.

Vous pouvez également envisager de suivre une formation dans une école privée. Plusieurs établissements se trouvent dans les grandes villes (Paris, Bordeaux, Lyon...) comme par exemple l’école Cerus dans le IX° arrondissement de Paris. Pour y accéder, vous devrez passer un test d’aptitude en calcul mental et un test de motricité. Gardez à l’esprit que ces formations représentent un coût : environ 3 000 € pour deux mois de cours pratiques, mais c'est un investissement pour votre avenir.

Enfin, si vous avez déjà une expérience significative dans le domaine, il existe la possibilité de passer une certification par Validation des Acquis de l’Expérience, attestant des compétences que vous avez développées.